advent-2000.de - 13. Januar 2000

Donnerstag, 13. Januar 2000 Heute ist der 13. Tag des Jahres, es folgen noch 353

Der 13. Januar hat folgende historische Bedeutung:

Am 13. Januar 1898 wurde auf der Titelseite der französischen Tageszeitung L' Aurore ein offener Brief an den damaligen Staatspräsident Félix Faure veröffentlicht. In dem Artikel mit dem provokativen Titel J' accuse (Ich klage an...) wurden die Machenschaften der französischen Armeeführung und der französischen Justiz im Fall Dreyfus angezeigt. Alfred Dreyfus, aus einer jüdischen Familie stammend, war zu Unrecht der Militärspionage beschuldigt und zur Verbannung auf Lebenszeit auf der Teufelsinsel (frz. Guyanna) verurteilt worden. Der Autor von "J' Accuse", einem Plädoyer gegen den Antisemitismus, wurde wegen Verleumdung zu Geld- und Gefängnisstrafen verurteilt und ist der schon damals populäre Schriftsteller Émile Zola.

13. Januar 2000 - Das Rezept für Nicht-Programmierer...

Hier das heute vorgestellte Kochrezept von Andreas Bierhals im Klartext:


Man nehme (Zutaten für 2 Personen, je nach Hunger evtl. auch für eine)

- eine Packung Tortellini (250 g)
- Öl zum Braten
- 1 Gemüsezwiebel
- 1-2 Knoblauchzehen, je nach Abendprogramm
- 200 g gekochter Schinken
- 1/4 Liter Sahne
- Parmesan zum bestreuen.
- ca. 80-100 g Gorgonzola-Käse
  (an den Käsetheken wollen sie einem zumeist eine größere
   Menge andrehen...)
- Gewürze: Origano, Pfeffer

Der Schinken wird gewürfelt, ebenso die Zwiebel. Den Knoblauch
klein hacken oder sonstwie klein machen. Am Anfang die Zwiebel
zusammen mit dem Knoblauch in etwas Öl in einer Pfanne anbraten
(vorher schon mal Wasser mit etwas Salz und Öl
für die Nudeln aufsetzen).
Sobald Zwiebel und Knoblauch Farbe annehmen, den Schinken hinzugeben
und das ganze einige Minuten weiterbrutzeln lassen. In dieser
Phase kann man sich die Zeit mit Pfeffern und Origano streuen
vertreiben. Salz ist normalerweise nicht nötig.
Danach den Käse in großen Stücken hinzugeben und
unter öfterem Umrühren schmelzen lassen - darf dabei auch
ruhig etwas Farbe annehmen (aber nicht Dunkelbraun oder Schwarz...).
Am Ende die Sahne hinzugießen und das ganze nocheinmal
aufkochen lassen. Bei strategisch gutem Timing sind jetzt
auch gerade die Nudeln 'al dente' und können abgegossen werden.

12. Januar 14. Januar


Donnerstag, 13. Januar 2000	Heute ist der 13. Tag des Jahres, es folgen noch 353
Der 13. Januar hat folgende historische Bedeutung:
Am 13. Januar 1898 wurde auf der Titelseite der französischen Tageszeitung L' Aurore ein offener Brief an den damaligen Staatspräsident Félix Faure veröffentlicht. In dem Artikel mit dem provokativen Titel J' accuse (Ich klage an...) wurden die Machenschaften der französischen Armeeführung und der französischen Justiz im Fall Dreyfus angezeigt. Alfred Dreyfus, aus einer jüdischen Familie stammend, war zu Unrecht der Militärspionage beschuldigt und zur Verbannung auf Lebenszeit auf der Teufelsinsel (frz. Guyanna) verurteilt worden. Der Autor von "J' Accuse", einem Plädoyer gegen den Antisemitismus, wurde wegen Verleumdung zu Geld- und Gefängnisstrafen verurteilt und ist der schon damals populäre Schriftsteller Émile Zola.